Protein Bällchen mit Zimt

Name: Protein Bällchen mit Zimt
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 Bällchen
Ingredients: 200g Proteinpulver (Vanille oder Natur); 100g Haferflocken; 50g Erdnussbutter; 50g Honig oder Agavendicksaft; 2 TL Zimt; 1 Prise Salz; Wasser nach Bedarf

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Diese Protein Bällchen mit Zimt sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker!

Erstellt von

Steffi Rosenau

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-26T00:28:02.865Z

Protein Bällchen mit Zimt sind eine großartige Möglichkeit, um schnell etwas Energie zu tanken und gleichzeitig die Muskelregeneration zu unterstützen. Perfekt für Sportler und alle, die einen gesunden Lebensstil pflegen möchten.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Hochwertige Proteinquelle für einen gesunden Snack
Wunderbarer Zimtgeschmack, der die Sinne verführt
Einfach zuzubereiten und ideal für unterwegs

      

Gesunde Snacks für jeden Tag

In der heutigen schnelllebigen Welt sind gesunde Snacks unerlässlich, um Energie und Konzentration aufrechtzuerhalten. Diese Protein Bällchen mit Zimt bieten eine hervorragende Möglichkeit, den kleinen Hunger zwischendurch zu stillen. Sie sind nicht nur nahrhaft, sondern auch einfach zuzubereiten und können im Voraus gemacht werden, sodass Sie jederzeit einen gesunden Snack zur Hand haben.

Ein weiterer Vorteil dieser Bällchen ist ihre Vielseitigkeit. Sie können sie leicht an Ihre persönlichen Vorlieben anpassen, indem Sie verschiedene Nüsse, Samen oder Trockenfrüchte hinzufügen. So wird jeder Biss zu einem neuen Geschmackserlebnis, während Sie gleichzeitig von den gesundheitlichen Vorteilen profitieren.

Die Kraft der Zutaten

Die Hauptzutat, das Proteinpulver, sorgt nicht nur für einen hohen Proteingehalt, sondern unterstützt auch den Muskelaufbau und die Regeneration nach dem Sport. In Kombination mit Haferflocken, die reich an Ballaststoffen sind, entsteht ein sättigender Snack, der lange satt hält.

Erdnussbutter liefert gesunde Fette und eine cremige Textur, während Honig oder Agavendicksaft für die natürliche Süße sorgt. Der Zimt bringt nicht nur einen wunderbaren Geschmack, sondern hat auch entzündungshemmende Eigenschaften und kann den Blutzuckerspiegel stabilisieren.

Zutaten

Für die Protein Bällchen mit Zimt benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

200g Proteinpulver (Vanille oder Natur)
100g Haferflocken
50g Erdnussbutter
50g Honig oder Agavendicksaft
2 TL Zimt
1 Prise Salz
Wasser nach Bedarf

Die Zutaten sind einfach zu finden und lassen sich schnell miteinander vermengen.

Zubereitung

Befolgen Sie diese einfachen Schritte, um Ihre Bällchen zuzubereiten:

Zutaten vermengen

In einer großen Schüssel alle trockenen Zutaten (Proteinpulver, Haferflocken, Zimt und Salz) vermengen.

Flüssige Zutaten hinzufügen

Erdnussbutter und Honig zu den trockenen Zutaten geben und alles gut miteinander vermengen. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, um die Mischung geschmeidiger zu machen.

Bällchen formen

Mit den Händen kleine Portionen der Mischung abnehmen und zu Bällchen formen. Diese auf ein Blech legen.

Kühlen

Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Nach dem Kühlen sind die Bällchen bereit zum Genießen!

Variationen der Protein Bällchen

Diese Protein Bällchen sind unglaublich anpassbar. Sie können verschiedene Geschmacksrichtungen ausprobieren, indem Sie Kakao- oder Matchapulver hinzufügen, um eine schokoladige oder grüne Teenote zu erhalten. Auch die Zugabe von Kokosraspeln oder getrockneten Früchten kann den Bällchen eine interessante Textur und zusätzlichen Geschmack verleihen.

Für eine nussige Variante können Sie Mandeln oder Walnüsse hacken und unter die Mischung heben. Diese kleinen Anpassungen machen Ihre Bällchen nicht nur schmackhaft, sondern fügen auch zusätzliche Nährstoffe hinzu.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Die Protein Bällchen lassen sich hervorragend aufbewahren. Sie können sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern, wo sie bis zu einer Woche frisch bleiben. Für eine längere Haltbarkeit können Sie die Bällchen auch einfrieren. So haben Sie immer einen gesunden Snack zur Hand, auch wenn die Zeit knapp ist.

Achten Sie darauf, die Bällchen in Portionen zu verpacken, wenn Sie sie einfrieren, damit Sie sie einfach entnehmen und auftauen können, wann immer Sie einen kleinen Snack benötigen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Proteinpulver ersetzen?

Ja, Sie können ein anderes Proteinpulver verwenden, aber die Konsistenz kann variieren.

→ Wie lange sind die Bällchen haltbar?

Die Bällchen halten sich im Kühlschrank etwa eine Woche.

→ Kann ich die Süße reduzieren?

Ja, Sie können die Menge an Honig oder Agavendicksaft nach Geschmack reduzieren.

→ Sind die Bällchen glutenfrei?

Wenn Sie glutenfreie Haferflocken verwenden, sind die Bällchen glutenfrei.